Thursday, January 6, 2011

Roti Sosej

by anis 0 comments

Tetiba macam nak try nasib laks..nk buat roti ler..leh ker kau nie...aku siap copy paste lg resepi ini dr blog INI - mintak izin cilok resepi yer...hihihi

Bahan2:

190 ml air
400 gram tepung roti
5 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
2 sudu besar susu tepung
1 biji telur ayam
2 sudu kecil yis
60 gram butter

Aku wat separuh adunan. Dpt 6 ketui.

Cara2:

Ratakan tepung dgn susu tepung, garam, telur.(Bhn A) Bancuh gula dan yeast dlm air suam.(Bhn B). Kemudian, masukkan Bhn B dlm Bhn A. Nak senang, masuk dlm breadmaker...ahaks!! Bila dough nampak sudah melekat...masukkan butter. Kemudian, sambung uli sampai licin.Kelurkan, tepuk2 buang angin dan bahagikan dough kpd 6 bhgn. Perap sehingga naik 2 kali ganda.


Bila dough da kembang, uli balik & amik satu dan gelek sehingga boleh menutupi sosej tadi. Sosej tu boleh la dicelur dulu & lap2 dgn kain kasik kering sebelum digulung.


Gulung rapi & potong setiap satu cm.Tp, jgn potong abis. Biar tpt sambungan tepung tu kat bhgn bawah.Sebab nanti nak wat corak selang seli tuh.


Cara nak wat corak.Tolak kiri & kanan setiap potongan tuh. Senang kan.


Dough sosej yg siap sedia utk dibakar.

Hiasan atas tu, aku bubuh sos tomato dgn cheese. ok.


resepi puding caramel

by anis 0 comments


aku cilok resepi nie kat SINI - Tuan tanah saya mintak izin copy resepi yer...ok ini resepinyer...aku nk buat malam nie..harap2 aku berjaya...

10 biji telur
1 tin susu pekat ( 1/2 tin pun dah ok)
1 tin susu cair ( kita guna susu segar)
secubit garam
1 tsp vanilla
1/2 cawan gula pasir - buat caramel

ini cara kita..
masukkan gula kedalam loyang naikkan keatas api yang kecil kacau hingga keperangan - ketepikan
masukkan telur susu pekat susu cair garam vanilla kedalam blender dan blend dengan kelajuan perlahan hingga semua bahan sebati
tuangkan kedalam loyang caramel tadi tutup loyang dengan alluminium foil.
kukus selama 45 min..




PUDING KAREMEL TANPA TELUR
( sumber :http://www.myresipi.com )

Bahan A :
4 sudu makan gula
3/4 cawan air
( masakkan gula dengan api yang kecil,sentiasa di kacau, bila keperangan,padamkan api & masukkan air..& tuang dalam acuan )

Bahan B :
1 bungkus agar - agar serbuk
4 cawan air
5 sudu gula

Bahan C :
1 tin susu cair cair ( masa aku buat pakai susu segar UHT - 350 ml,nak abiskan stok )
2 sudu nakan tepung kastard
1 sudu esen vanila
- satukan bahan C kacau hingga sebati,ketepikan.


Caranya :
1 - Buat gula hangus & masukkan dalam acuan.
2 - Satukan bahan B & masak dengan api yang kecil sampai mendidih.
3 - Masukkan bahan C,kacau rata sehingga likat dalam 3 minit,matikan api.
4 - Masukkan dalam acuan sejukkan dalam 2 jam


Spiral Potato

by anis 0 comments



Korang pernha dengar tak Spiral Potato?..aku dh cuba dan ada jual dekat teso tebrau..so far ada 6 perasa seingat aku..mcm nak cuba buat laks..akan ku try..nyum nyum!


Tiramisu

by anis 0 comments


bila belek2 kat internet..n pastu da laks citer pasal kek tiramisu ..mcm senang ajer nk buat kan kan kan..cari punyer cari sekali jumpa daa resepi tuu kat blog hanamemories...Tuan rumah saya mintak izin copy yer..
ok ini resepi yang aku copy bulat2 dr blog itu..maklum la xreti nk buat kek..


Bahan-bahan

  • 1 biji sponge kek atau apa2 kek
  • 250ml whipping cream
  • 200ml cream cheese
  • 1/2 cawan gula halus
  • 1 cawan air panas (nak bancuh nescafe)
  • 1 sudu makan serbuk nescafe
  • serbuk koko untuk hiasan
  • hana tmbh almond nibs kat tepi tuh...sajer jerk :D

Cara-cara

  1. Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas tadi
  2. Satukan gula, cheese dan cream
  3. Pukul adunan tadi sampai kembang dan gebu
  4. Potong kek pada 2 bahagian
  5. Tuangkan bancuhan nescafe ke atas kek
  6. then sapukan adunan cream+cheese tadi atas kek
  7. Susun lagi bahagian yang selebihnya sapukan nescafe n baki cream cheese td.
  8. kemudian tutup dengan cling film dan simpan dalam fridge sebentar...
  9. Hiaskan dengan serbuk koko bila masa nak menghidangkannya...


Pastikan bayi tidur nyenyak

by anis 0 comments

BANGUN malam akibat tangisan bayi mereka adalah satu daripada keadaan normal yang membelenggu ibu bapa.
Di ruangan ini, disediakan beberapa tip mudah yang perlu dicuba ibu bapa untuk mendapatkan tidur yang lebih nyenyak tanpa terlalu banyak gangguan daripada bayi.
*Jadikan satu rutin.Sekiranya bayi anda terjaga lewat pada waktu pagi, bangunkannya lebih awal setiap hari sebagai satu rutin berterusan bagi memastikan bayi mengantuk dan tidur awal pada waktu malam.
*Sediakan persekitaran yang terlindung dan keadaan lebih sempurna untuk bayi tidur. Ini dapat mengurangkan gangguan kepada bayi yang mana akan membantu si kecil tidur dengan nyenyak sepanjang malam.
*Menambah waktu penyusuan.Berikan susu dengan lebih kerap kepada bayi setiap hari untuk memastikannya mendapatkan nutrisi yang diperlukannya.
*Tempat penyusuan bersesuaian.Sekali-sekala, susukan bayi dalam bilik atau tempat yang senyap dan tidak terlalu terang untuk menggalakkan bayi agar tidak bosan.
*Jika anda menyusukan badan, pastikan bayi menghabiskan susu di sebelah payu dara sebelum mengalih bayi ke sebelah lagi.Cara ini akan membantu bayi mendapatkan semua khasiat yang terkandung dalam susu ibu dan lebih mengenyangkannya untuk mengelakkan bayi terjaga akibat lapar di tengah malam.
*Dukung bayi anda.Dukung bayi anda termasuk dengan menggunakan alat mendukung untuk membantu memastikan bayi relak terutama pada waktu petang bagi memudahkannya tidur.
*Pastikan bayi selesa untuk tidur.Jika mandi mampu menenangkan bayi, mandikannya sebelum menidurkan. Namun sekiranya dia tidak selesa, mandikannya pada waktu lain.
*Suapkan makanan dalam bilik yang gelap jika bayi terjaga akibat lapar pada waktu tengah malam.Kaedah ini akan memberitahunya bahawa keadaan gelap iaitu malam adalah waktu untuk tidur.
*Elakkan menukar lampin pada waktu malam.Sebolehnya, jangan menukar lampin bayi pada waktu malam kerana anda akan membuatkannya terbangun.
Paling penting, jangan lupa menjaga kesihatan diri anda sendiri.


Tiramisu

by anis 0 comments

MANTAP... Empat pelakon utama drama bersiri Tiramisu iaitu (dari kiri) Zain Abdul Hamid, Sharifah Amani, Tania Hudson dan Pierre Andre yang hadir pada sidang akhbar di Bangsar, Kuala Lumpur, baru-baru ini.

Oleh SHAZRYN MOHD. FAIZAL
shazryn.faizal@utusan.com.my
Gambar AHMAD ZAKKI JILAN

KALI pertama, Sharifah Amani Syed Zainal Rashid Al-Yahyadipertemukan dengan Pierre Andre menerusi filem Cinta arahan Kabir Bhatia sekitar lima tahun lalu.

Dalam filem yang telah diangkat sebagai Filem Terbaik FestivalFilem Malaysia Ke-20 (2007), Sharifah Amani memegang watak Arianna manakala Pierre pula sebagai Taufiq dan gandingan mereka itu telah berjaya mencipta keserasian antara mereka.

Memang tidak keterlaluan dikatakan, reaksi kimia yang tercerna antara mereka terpancar jelas di layar lebar dan mereka berdua juga dilabelkan sebagai pasangan yang cukup serasi.

Malangnya, selepas kejayaan filem Cinta, tiada satu pun filem mahupun drama yang menggandingkan mereka berdua.

Baik Sharifah Amani atau lebih mesra disapa Nani itu mahupun Pierre, masing-masing sebenarnya menunggu skrip dan cerita yang sesuai untuk kembali bersama dalam seluloid.

Akhirnya, doa dua orang anak muda ini dimakbulkan apabila Filmscape membuka peluang itu kepada mereka sekali lagi untuk digandingkan bersama dalam drama bersiri, Tiramisu.

Tiramisu yang sudah pun ditayangkan menerusi slot Akasia TV3 merupakan drama terbitan Filmscape yang sebelum ini cukup berjaya dengan drama bersiri seperti Nur Kasih, Habil Qabil, Kekasihku Seru, Tower 13 dan banyak lagi.

Bertemu dengan Nani pada majlis pelancaran Tiramisu di Restoran Rebung, Bangsar, Kuala Lumpur, baru-baru ini, pelakon berusia 24 tahun itu memang sudah lama mendambakan untuk berlakon dalam sebuah drama romantik komedi.

Ini kerana jelas Nani, sejak kebelakangan ini, watak-watak yang diberikan kepadanya semuanya adalah yang berat sehingga dia sendiri perlu merehatkan seketika mental dan fizikalnya daripada berterusan membawakan watak sedemikian.

"Jadi, apabila saya ditawarkan oleh Fimscape untuk membintangi Tiramisu, ia adalah saat terbaik untuk saya. Lagipun, sudah lama saya tidak membintangi drama bersiri dan inilah masa yang sesuai untuk saya melakukannya.

"Lebih-lebih lagi, apabila mendapat tahu akan dipasangkan dengan Pierre sebagai teraju utama, ia membuatkan saya lebih teruja untuk berlakon dalam Tiramisu," ujar Nani yang kali terakhir membintangi drama bersiri Rona Roni Makaroni yang disiarkan di Astro Ria pada tahun 2009.

Sebelum itu, dia pernah berlakon dalam dua drama bersiri lagi iaitu Sindarela (2008) dan Emil Emilda (2007).

Selain Nani dan Pierre, drama bersiri 28 episod yang diarahkan oleh Faisal Ishak itu turut dibintangi oleh pelakon-pelakon popular lain seperti Zain Abdul Hamid, Tania Hudson, Rahhim Omar, Dira Abu Zahar, Allahyarham Faizal Yusop, Mia Sara, Sheila Mambo dan ramai lagi.

Nani yang baru sahaja dinobatkan sebagai Pelakon Wanita Filem Terbaik Anugerah Skrin 2010 menerusi filem Muallaf itu turut memberitahu, barisan pelakon lain yang membintangi drama bersiri itu juga membuatkannya tidak menunggu lama untuk menerima tawaran Filmscape itu.

"Memang menyeronokkan apabila dapat berlakon di samping Dira dan arwah Faizal yang memegang watak sebagai kakak dan abang ipar saya dalam drama ini. Begitu juga dengan Rahhim yang menjadi bapa saya.

"Sepanjang berlakon dalam Tiramisu, ia berlangsung dalam keadaan yang cukup baik dan kami pun tiada masalah di lokasi. Semuanya berjalan lancar seperti mana yang dirancang," katanya yang memegang watak Melur dalam Tiramisu.

Berbicara tentang watak Melur, bagi Nani, ia adalah watak yang mudah untuk dibawakan kerana sebahagian daripada diri Melur ada dalam dirinya. Malah, sebaik sahaja membaca skripnya, dia sudah jatuh cinta dengan watak Melur.

Mengenai Pierre pula, Nani memang sudah lama mendambakan untuk kembali berlakon bersama anak kepada pelakon Khatijah Tan itu kerana keserasian dan dia sendiri berasa selesa apabila berdampingan dengan Pierre.

"Memang menyeronokkan apabila dapat berlakon semula dengan Pierre. Memang sudah lama saya mahu berganding dengannya selepas Cinta tetapi tiada peluang untuk kami bersama.

"Diharapkan dengan kehadiran Tiramisu ini akan mengubat kerinduan peminat yang selama ini menantikan kemunculan saya dan Pierre selepas filem Cinta," katanya yang baru selesaii membintangi sebuah filem Jepun yang masih belum berjudul.

Sementara itu, Faisal yang ditemui pula berkata, dia mempunyai alasan sendiri tentang rasional tiramisu diangkat sebagai subjek dalam drama bersiri terbaru arahannya ini.

Katanya, sebagai salah sebuah kek yang sukar untuk dibuat, dia mahu menggunakan metafora itu bagi menggambarkan perjalanan hidup dan perhubungan antara Dani Mirzan (Pierre) dan Melur (Nani).

"Sepanjang hidup mereka, ada sahaja halangan dan cabaran yang berlaku sehingga menyukarkan untuk Dani dan Melur bersatu. Inilah yang saya cuba gambarkan dalam drama ini sebagaimana sukarnya untuk membuat kek tiramisu sehingga ia menjadi sebuah santapan yang enak.

"Mengenai lakonan Pierre dan Nani, mereka berdua memang tiada masalah dan saya sendiri seronok bekerja dengan mereka. Ini kerana kedua-duanya tahu apa yang perlu dilakukan dan memberi apa yang saya mahukan.

"Begitu juga dengan kesemua pelakon yang sekali gus menjadikan proses penggambaran begitu mudah dan tiada sebarang masalah yang dihadapi," kata Faisal yang sebelum ini pernah mengarahkan drama bersiri seperti Penunggu Gunung Raya, Tudung Ekspres, Habil Qabil dan terbaru, Juvana.

Sumber Dari Utusan

***aku suka giler citer ni..best la pelakon2nyer lagi2 si syarifah amani


Harga RON 97 naik 10 sen lagi

by anis 0 comments

KUALA LUMPUR 4 Jan. - Harga minyak petrol RON 97 sekali lagi diselaraskan kepada harga baru melibatkan kenaikan 10 sen menjadi RM2.40 seliter berkuat kuasa esok.

Bagaimanapun, harga minyak petrol RON 95 kekal RM1.90 seliter.

Menurut Presiden Persatuan Pengusaha Stesen Minyak Malaysia (PDAM), Datuk Hashim Othman, kenaikan harga minyak petrol RON 97 sebanyak 10 sen adalah kerana mengikut harga pasaran minyak mentah dunia.

Menurutnya, ketika ini harga pasaran minyak mentah dunia mencecah AS$100 setong.

"Harga petrol RON 97 sejak tahun lalu tidak ditetapkan kerajaan kerana ia diapungkan mengikut pasaran semasa.

"Ketika ini, kerajaan tidak lagi menanggung subsidi untuk minyak petrol RON 97 dan kenaikan ini memang tidak dapat dielakkan," katanya ketika dihubungi Utusan Malaysia di sini hari ini.

Menurutnya, kenaikan itu mengikut perkiraan yang ditentukan oleh Kementerian Kewangan.

Pada 1 November lepas, harga petrol RON 97 dinaikkan lima sen menjadi RM2.15 seliter dan pada hujung bulan itu juga ia sekali lagi mengalami kenaikan sebanyak 15 sen menjadi RM2.30 sen seliter.

**yang kaya bertambah kaya, yang miskin tengok ajer...


Kasih sayang Dari Dia

by anis 0 comments

Pot pet tentang sang suami

Agak2 ada tak sang isteri yang tidak sayang pada suami?
Aku?..aku amat sayang dengan suami aku..kekadang aku terlalu tamak untuk rebut kasih sayang dia, adakala aku marah/jeles apabila dia melebihkan adik-adik dia..tp pada hakikatnyer aku tidak sepatutnye mcm tu..Adakala suamiku ada buat hati ku terguris,aku hanya marah untuk masa yang agak panjang, tapi lepas itu aku dh maafkan dia 100% tanpa sisa pun..cinta aku terhadapnya sampai aku sendiri susah nak nampak keburukan/kelemahan walaupun depan mata. Jika suami ku ada kelemahan pun, aku kne tanyer diri aku '' adakah aku seorang isteri yang sempurna? sempurnakan aku?  ''. So aku kene terima segala kebaikan/keburukan/kelemahan suami ku...sbb aku sayang dia!

Kekadang aku saje ajer nak merajuk lebih2..saje nak mintak perhatian lebih..sengaja tidurkan anak cepat2 coz nak lepak dengan suami menonton tv sambil makan kuaci..indah!..tapi bila ada salah paham,semua ini hilang, yang timbul hanyalah kerinduan..

cinta/sayang aku terhadap dia mmg tidak boleh di terjemahkan dengan kata2, hanya mata dapat membaca..

Aku dapat rasa suami ku banyak bersabar dan mengalah dengan perangi ku..sesungguhnya semua ini adalah hanya inginkan perhatian darimu wahai suami...waktu tidur aku kerap terjaga dan aku tenung muka dia, terasa sayu/rindu/sayang/gembira/sedih...adakala aku terasa takut sangat jika kehilangan dia! hilang dari sisi! YA ALLAH...

Seorang ayah yang cool pada aku..kekadang dia mampu saiko anak2 aku dengan tertip walaupun kekadang dia geram dengan budak2 nie..hihih..tahniah cayang! walaupun cayang tidak tahu kewujudtan blog ini...

Apa yang aku dapat perhatikan, suami ku cuba beri apa yang aku pinta belanjer/tempat tinggal yang selesa..tapi aku memang  tidak berapa nak berkira pasal itu..ada jugak dia kata nk beli apa2 tak?..aku hanya cakap tidak ada..sebolehnya aku tidak mahu membebankan dia dgn masalah duit...beli time perlu.nasib baik aku bukan jenis yang mintak barang kemas bertan2...hhihihih...
aku tgok dia sentiasa pakai baju yang sama, so aku xminat nk beli baju sbb dia tak mahu beli gaks...

1 ajer yang aku nak dari dia..KASIH SAYANG...ini ajer yang aku nak dari dia...biarlah hidup sederhana...


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...